انگور، زیتون، سور: میٹ گولڈنگ کے ساتھ اسپین کے فوڈ کلچر کے اندر

میٹ گولڈنگ، انگور، زیتون، سور کے مصنف
پوسٹ کیا گیا :

کئی چاند پہلے، ایک دوست نے مجھے ای میل کیا اور کہا ارے، میرا دوست ایک ویب سائٹ شروع کر رہا ہے۔ کیا آپ اسے کچھ مشورہ دے سکتے ہیں؟ مجھے ان ای میلز سے نفرت ہے، لیکن اپنے دوست کے حق میں، میں نے ہاں کہا۔ وہ لڑکا، ناتھن تھورنبرگ، واقعی اچھا نکلا، اور ہم اچھے دوست بن گئے۔ لیکن یہ مضمون ناتھن کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ اس کے ساتھی میٹ گولڈنگ کے بارے میں ہے۔ انہوں نے مل کر میری پسندیدہ ٹریول ویب سائٹس میں سے ایک شروع کی، سڑکیں اور سلطنتیں۔ .

یہ ان چند ویب سائٹس میں سے ایک ہے جو میں باقاعدگی سے پڑھتا ہوں۔ پچھلے سال، انہوں نے انتھونی بورڈین کے ساتھ شراکت کی (انہوں نے مجھے پچھلے سال ایک تقریب میں ان سے متعارف کرایا تھا اور میں نے تھوڑی دیر کے لیے بے ساختہ بڑبڑائی — یہ انتہائی شرمناک تھا)، اور اپنی شراکت کے حصے کے طور پر، انہوں نے ایک کتاب بنائی، چاول، نوڈل، مچھلی ، جاپان کے بارے میں۔



اب ان کے پاس ایک نئی کتاب ہے جس کا نام ہے۔ انگور، زیتون، سور سپین میں کھانے کے بارے میں

ایک طویل التواء انٹرویو میں، میں نے بیٹھ کر میٹ سے کھانے اور سفر کے درمیان تعلق کے بارے میں بات کی، اور اسپین میں بہترین کھانا کہاں تلاش کیا جائے۔

خانہ بدوش میٹ: آپ ٹریولنگ فوڈ رائٹر کیسے بن گئے؟
میٹ جی: آوارہ گردی شروع سے ہی میرے ڈی این اے میں شامل تھی۔ میری ماں ایک ٹریول ایجنٹ تھی، اور میرے والدین مجھے اور میرے تین بڑے بھائیوں کو ہمارے چھوٹے سالوں میں کچھ حیرت انگیز دوروں پر لے جائیں گے: نیوزی لینڈ ، فجی ، بارباڈوس ، میکسیکو .

بعد میں، میں نے سوچا کہ کھانا پکانا دنیا کو دیکھنے کا میرا ٹکٹ ہو گا، اس لیے میں نے مطالعہ کیا اور کچن میں کام کیا اور ساتھ میں مختصر کہانیاں لکھیں۔ میں نے وہیں پکایا جہاں وہ مجھے رکھتے: نارتھ کیرولائنا کے ایک سیپ ہاؤس میں، فینسی کیفے فرشتے ، میں ایک ماہی گیری کی کشتی پر پیٹاگونیا .

لیکن میں نے بہت جلد دیکھا کہ کھانا پکانے میں مجھ سے زیادہ صبر اور نظم و ضبط کی ضرورت ہوتی ہے۔ میں برا افسانہ لکھ رہا تھا اور اوسط کھانا پکا رہا تھا، جو دوگنا مایوس کن محسوس ہوا۔ چنانچہ میں نے ٹوک اتارا اور اذیت ناک نثر کو ہٹا دیا اور اس کے بارے میں لکھنا شروع کر دیا جس کے بارے میں میں سب سے زیادہ جانتا تھا: کھانا اور سفر۔ ایسا ہی ہوتا ہے کہ دونوں ایک دوسرے کے ساتھ چلتے ہیں، اور وہ کھانا بڑے پیمانے پر دنیا کو سمجھنے کے لیے پل اور ڈیکوڈر رنگ بن گیا ہے۔

مجھے پتہ چلا کہ مجھ سے پہلے دس لاکھ لکھاریوں نے کیا دریافت کیا ہے: کہ جس چیز کے بارے میں میں جانتا تھا اس کے بارے میں لکھنے نے میرے نثر کے معیار اور میری رپورٹنگ کی گہرائی میں بہت بڑا فرق پیدا کیا۔ میں نے میگزینوں میں طویل، خوراک پر مبنی سفری ٹکڑوں کو شائع کرنا شروع کیا اور آخر کار میں فوڈ ایڈیٹر کے طور پر نوکری حاصل کر لی۔ مردانہ صحت .

پھر کچھ نیا آیا جب میں ناتھن تھورنبرگ سے ملا۔ ہم نے منسلک کیا میکسیکو شہر شہر کے مضافات میں تمباکو نوشی کے گوشت اور پلک کے ایک وسیع و عریض مندر میں اور اپنی خوش گوار ملازمتوں کو پیچھے چھوڑ کر کچھ نیا کرنے کا منصوبہ بنایا۔

وہ ایک مصنف اور ایڈیٹر کے طور پر اپنی زندگی میں مزید خوراک اور ثقافت چاہتے تھے۔ میں مزید سیاست اور غیر ملکی خط و کتابت چاہتا تھا۔

ہم نے پہلے یا دو سال نسبتا مبہمیت میں محنت کی، لیکن یہ پتہ چلا کہ ہمارے ابتدائی قارئین میں سے ایک انتھونی بورڈین تھا۔ مجھے ابھی تک پوری طرح یقین نہیں ہے کہ اس نے ہمیں کیسے پایا یا اس نے کیا دیکھا آر اینڈ کے ، لیکن جب ہم نے 2013 میں دنیا کی عظیم فوڈ کلچرز کے لیے وقف ایک کتابی سیریز کے خیال کے ساتھ ان سے رابطہ کیا تو اس نے ہمیں اپنا بھرپور تعاون دیا۔

آخر کار، یہ حمایت ایک رسمی شراکت میں بڑھ گئی، جس نے اسے ہلکے سے کہیں، سڑکیں اور بادشاہی۔ کافی حد تک

آپ کی آخری کتاب جاپان کے بارے میں تھی۔ اس بار آپ نے اسپین کو کیوں منتخب کیا؟
میں وہاں سے گزر رہا تھا۔ بارسلونا چھ سال پہلے، ایک بار میں ایک خوبصورت کاتالان لڑکی سے ملا، اور کبھی نہیں چھوڑا۔ (کم از کم، یہ کلف نوٹس ورژن ہے۔)

اس کے بعد سے، میں نے پورے ملک میں کھانے پینے میں کافی وقت گزارا ہے، اسپین کے کھانے کی ثقافت کے ساتھ گہری اور گہری محبت کرتا ہوں۔ یہ کتاب اسی شکل اور ڈیزائن کی پیروی کرتی ہے۔ چاول، نوڈل، مچھلی لیکن جب کہ جاپان کی کتاب ایک نئے آنے والے کے بارے میں تھی جو پہلی بار جاپانی کھانے کی ثقافت کی زبردست طاقت کا تجربہ کر رہا تھا، سپین زیادہ مباشرت، ذاتی کتاب ہے، کسی ایسے شخص کے نقطہ نظر سے کہی گئی ہے جس کا ایک پاؤں اندر اور دوسرا پاؤں ملک سے باہر ہے۔

آپ لوگ اس کتاب سے کیا حاصل کرنا چاہتے ہیں؟
بہت کم از کم، میں قارئین میں اسپین کے سفر کی بے قابو خواہش کو جگانا چاہتا ہوں۔ کوئی کتاب پڑھ کر ہوائی جہاز کا ٹکٹ خریدے تو مجھے خوشی ہوتی ہے۔ لیکن ٹریول رائٹر کے کام کا سب سے آسان حصہ گھومنے پھرنے کی خواہش کو جنم دینا ہے، بالکل اسی طرح جیسے کھانے کے مصنف کے کام کا سب سے آسان حصہ بھوک کو جگانا ہے۔

زیادہ چیلنجنگ حصہ ایک ایسی کتاب لکھنا ہے جو کھانے یا سفر سے بالاتر ہو — قاری کو اسپین، اس کے لوگوں، اس کے بہاؤ اور بہاؤ کے بارے میں گہری سمجھنا۔ میں آپ کو یہ بتانے میں کم دلچسپی رکھتا ہوں کہ کہاں جانا ہے اور کیا کھانا ہے، میں آپ کو ٹولز اور سیاق و سباق فراہم کرنے میں کم دلچسپی رکھتا ہوں تاکہ یہ سمجھنے کے لیے کہ جب آپ یہاں پہنچیں اور اپنی دریافتیں کرنا شروع کر دیں تو آپ کیا دیکھتے ہیں۔

اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو یہ بتانا ہے کہ کہاں اچھا کھانا ہے۔ پکایا ، میڈرڈ کا مشہور گاربانزو اور گوشت کا سٹو، لیکن یہ بتاتا ہے کہ یہ کہاں سے آیا ہے اور یہ ہسپانوی تاریخ اور ثقافت کے بارے میں کیا کہتا ہے۔ میں کتاب کے 8,000 الفاظ ان تین بہنوں کے لیے وقف کرتا ہوں جو گالیشیا کے ساحل کے ساتھ گوزنیک بارنیکلز کا شکار کرتی ہیں — اس لیے نہیں کہ آپ کو ہر وہ کام روکنے کی ضرورت ہے جو آپ کر رہے ہیں اور بارنیکل کھانے کے لیے شمال مغربی اسپین کا سفر کرنا ہے بلکہ اس لیے کہ ان کی ایک خوبصورت کہانی ہے جو بہت کچھ کہتی ہے۔ عام طور پر گیلیسیا اور اسپین کے بارے میں۔

آخر میں، خوراک صرف ایک عینک ہے جس کے ذریعے میں اس غیر معمولی ملک کے ڈی این اے کو جانچنے کی کوشش کرتا ہوں۔

میٹ گولڈنگ، انگور، زیتون، سور کے مصنف

کیا چیز ہسپانوی کھانوں کو اتنا خاص بناتی ہے؟
ہسپانوی کھانوں کی ایک خاص تقسیم شخصیت ہے جو مجھے گہری پرکشش لگتی ہے: ایک طرف، آپ کے پاس ماڈرنسٹ ہے (جسے کچھ لوگ مالیکیولر پکوان کہتے ہیں، ہر ہسپانوی شیف کی ناراضگی کے لیے جسے میں جانتا ہوں)، کھانا پکانے کا یہ انتہائی تکنیکی، سنکی، نفیس انداز مقبول ہوا۔ ایل بلی میں 1990 اور 2000 کی دہائیوں میں اور آج تک بہت سے مہتواکانکشی، گہری باصلاحیت پریکٹیشنرز کے ذریعہ جاری رکھے ہوئے ہیں۔

یہ اس قسم کا کھانا پکانا تھا جس نے پچھلی دہائی کے دوران اسپین کو کھانے کی ایک سنجیدہ منزل بنا دیا۔

لیکن واقعی، یہ سپین کی پاک عظمت کے سب سے چھوٹے حصے کی نمائندگی کرتا ہے۔ ہسپانوی کھانوں کے مرکز میں ایک ناقابل فہم فارمولا ہے: زبردست اجزاء + ٹھوس تکنیک = اچھا کھانا۔ بہترین ہسپانوی کھانا - ٹارٹیلا کا پگھلنے والا پچر، آکورن سے کھلایا ہوا ہیم کا ایک گلابی ٹکڑا، لہسن کے تیل میں نہائے ہوئے میٹھے سرخ جھینگا کی ایک پلیٹ - اس کی اصل میں بہت آسان ہے۔

لیکن سادہ کا مطلب آسان نہیں ہے۔ آپ کو صحیح اجزاء خریدنے اور ان کا صحیح علاج کرنے کے لیے وقت نکالنا ہوگا، اور زیادہ تر ہسپانوی باورچی دونوں زمروں میں سبقت لے جاتے ہیں۔

کیا واقعی ہسپانوی کھانا ہے، یا کھانے کا ایک متنوع سیٹ جسے ہم واقعی ہسپانوی کھانا کہتے ہیں؟
ہسپانوی کھانا، تمام عمدہ کھانوں کی طرح، انتہائی علاقائی نوعیت کا ہے، لیکن عام طور پر جدیدیت کی ہم آہنگی قوتیں، اور خاص طور پر سیاحت، اس تنوع کو خطرے میں ڈالتی ہے۔ ان دنوں آپ کو پیلا اور سنگریا اور ملیں گے۔ مسالیدار آلو ملک کے ہر کونے میں.

لیکن اس کا مطلب صرف ایک مسافر کے طور پر آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ آپ کہاں ہیں اور اسی کے مطابق اپنے کھانے کا انتخاب کریں۔

Galicia میں؟ آکٹوپس اور شیلفش اور گوزنیک بارنیکل کھائیں اور اسے کرکرا الباریو سے دھو لیں۔

جب اندلس میں ہوں تو جامن اور تلی ہوئی چھوٹی مچھلی کھائیں اور شیری پییں۔ باسکی ملک میں، موٹے کٹے ہوئے سٹیک اور پوری گرل مچھلی اور پنٹکس کی دنیا پر دعوت۔

جن لوگوں کو ہسپانوی کھانا مایوس کن لگتا ہے وہ وہی ہیں جو میڈرڈ میں پیلا اور سان سیبسٹین میں سانگریا کا آرڈر دیتے ہیں۔ بلاشبہ، ایک عام زبان ہے جو اسپین کے کھانا پکانے کو یکجا کرتی ہے — اعلیٰ معیار کا زیتون کا تیل، سور کا گوشت، سمندری غذا سے لازوال محبت — لیکن جب آپ ملک میں گھومتے ہیں تو یہ اپنے آپ کو بہت مختلف طریقوں سے ظاہر کرتی ہے۔

میں ہمیشہ ان لوگوں سے کہتا ہوں جو آتے ہیں۔ سپین سب سے پہلے یہ جاننا کہ آپ کہاں ہیں اور اسی کے مطابق کھاتے پیتے ہیں۔ Paella، مثال کے طور پر، ایک تاریخی تعلق ہے ویلنسیا اور خطے میں اپنی بہترین حالت میں ہے، لیکن دوسری جگہوں پر، یہ اکثر سیاحوں سے ایک عام ہسپانوی تجربے کی تلاش میں تیزی سے کمانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ (اسپین میں سب سے زیادہ محفوظ راز یہ ہے کہ پیلا کا ایک بہت بڑا حصہ صنعتی طور پر بنایا جاتا ہے اور اسے ملک بھر میں منجمد کر کے بھیجا جاتا ہے۔)

اس کے بجائے، ملک کی عظیم علاقائی خصوصیات کے بارے میں سیکھنے میں تھوڑا سا وقت گزاریں اور انہیں جارحانہ انداز میں تلاش کریں۔ انگور، زیتون، سور قارئین کو ہسپانوی کھانے کی ٹیپسٹری کی تفصیلی تفہیم دینے کی کوشش کرتا ہے تاکہ وہ ملک کے کونے کونے میں کھانے کے لیے لیس ہو۔

لیکن آن لائن پڑھنے کے ایک یا دو گھنٹے بھی آپ کے کھانے کے تجربے کو تیزی سے بہتر بنا دے گا۔

سپین اس طرح کی کھانے کی ثقافت کیوں ہے؟ کھانا اسپین میں زندگی ہے۔ یہ کیسے ہوا؟
اسپین بحیرہ روم کے تمام عظیم کھانوں کے انہی بنیادی اصولوں پر پروان چڑھتا ہے، جہاں جغرافیہ، آب و ہوا اور تاریخ کی قوتوں نے نہ صرف قومی ترکیبوں کا ایک گروپ بلکہ ایک وسیع فوڈ کلچر بنانے کی سازش کی جو جزیرہ نما آئبیرین میں زندگی کے تمام پہلوؤں سے آگاہ کرتی ہے۔

ہسپانوی زبان میں ایک بہت اہم لفظ ہے جسے میں زائرین کو ہسپانوی کھانے کی ثقافت کی خوبصورتی سمجھانے کے لیے استعمال کرتا ہوں: ڈیسک ٹاپ ، جس کا لفظی معنی میز کے اوپر ہوتا ہے لیکن درحقیقت کھانے کے بعد کی مدت سے مراد ہے جسے ہسپانوی میز پر لیٹنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

آخری کورسز کے مکمل ہونے کے کافی عرصے بعد، کافی کے آنے اور جانے کے بعد، ہسپانوی میز پر مضبوطی سے لگے رہتے ہیں، بات کرتے ہیں، بحث کرتے ہیں، ہنستے ہیں، ایک یا دو گھنٹے اکٹھے اضافی لطف اندوز ہوتے ہیں۔ کوئی ویٹر بل کے ساتھ منڈلا رہا ہے۔ لوگ اپنے فون پر اپنے دوسرے دوستوں کو میسج نہیں کر رہے ہیں۔ وہاں ایک ہو سکتا ہے ہاضمہ یا جن اور ٹانک کا ایک دور، لیکن وہاں کوئی بھی نشے میں نہیں ہے۔ وہ ایک دوسرے کے ساتھ ہیں: پالیسی پر بحث کرنے، شکایات کو دور کرنے، اپنے پیارے کو منانے، اور عام طور پر ایک دوسرے کی کمپنی کی گرم جوشی سے لطف اندوز ہونے کے لیے۔

اسپین میں، کھانا ایک ذریعہ ہے، اختتام نہیں.

میٹ گولڈنگ، انگور، زیتون، سور کے مصنف

کیا آپ دیکھتے ہیں کہ ہسپانوی کھانے کا منظر زیادہ تیز کھانے والے امریکی انداز میں بدلتا ہے یا یہ ہمیشہ کے لیے سست ہی رہے گا؟
اسپین بین الاقوامی خوراک کے رجحانات سے محفوظ نہیں ہے، بشمول ریاستوں سے درآمد شدہ۔ برگر جوائنٹ پچھلے پانچ سالوں سے ملک بھر میں فنگس کی طرح پھوٹ رہے ہیں اور بظاہر اس کا کوئی خاتمہ نظر نہیں آتا۔ (حالانکہ میں اب بھی اعتدال کے سمندر سے ایک عظیم برگر کے نکلنے کا انتظار کر رہا ہوں۔)

بڑے شہروں میں Tacos ایک نئی چیز ہے، اور اس میں کوئی شک نہیں کہ پروں میں کچھ اور بے ترتیب کھانے کا شوق انتظار کر رہا ہے (bao؟) لیکن ہسپانوی کھانے کی جڑیں اتنی گہری ہیں کہ وہ وجودی خطرات کا مقابلہ کر سکتی ہیں جو کہ کمزور فوڈ کلچر کو گرا سکتے ہیں۔ جب برگر کی ہوس ختم ہو جائے گی اور ٹیکو کا جوش ختم ہو جائے گا، تب بھی سڑک پر ایک بار ہو گا جو ٹارٹیلس اور کروکیٹس پیش کر رہا ہو گا۔

متحدہ ایک اچھی ایئر لائن ہے۔

اگر کوئی جلد ہی اسپین جا رہا تھا تو وہ کھانے کے لیے کہاں جائے؟
آپ کو پورے ملک میں حیرت انگیز کھانا ملے گا، لیکن اگر اچھا کھانا آپ کا بنیادی مشن ہے، تو شمال کی طرف جائیں۔ میں ایک کار کرایہ پر لوں گا اور بحر اوقیانوس کے ساحل پر اپنے راستے پر کام کروں گا۔ باسکی ملک میں شروع کریں، سان سیبسٹیان اور بلباؤ میں پنٹکسوس بارز کو مارتے ہوئے اور سٹیک ہاؤسز (گرل ریستوراں) ساحلی اور پہاڑی دیہات میں۔

دنیا کے بہترین اینکوویز کے لیے کینٹابریا میں رکیں، پھر اس خطے کے بہادر سائڈر ہاؤسز میں دعوت کے لیے آسٹوریاس میں دھکیلیں۔

گالیشیا کے ساحل پر مہم جوئی کو ختم کریں، جو اسپین کی سمندری غذا کی ثقافت کا مرکز ہے، جہاں بحر اوقیانوس کے خزانوں کو نمک اور زیتون کے تیل سے تھوڑا زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

اسپین کے کس علاقے میں سب سے کم درجہ بندی کی خوراک ہے؟
Asturias زیادہ تر لوگوں کے ریڈار پر ایک خطہ نہیں ہے، لیکن کھانا غیر معمولی ہے۔ ناہموار ساحلی پٹی اور بڑھتی ہوئی چوٹیوں کے ڈرامائی امتزاج کی بدولت آپ کے پاس mar y montaña (سرف اور ٹرف) کی گہری ثقافت ہے۔ آپ پہاڑی قصبے میں سائڈر ہاؤس میں غار کی عمر والی پنیر کھاتے ہو سکتے ہیں۔ فبادا (چربی سفید پھلیاں، چوریزو، اور بلڈ ساسیج کا ایک سٹو - آسٹورین کچن کا بادشاہ) دوپہر کے کھانے کے لیے اور ساحل پر سمندری غذا والے ریستوران میں سورج غروب ہونے سے پہلے مکڑی کے کیکڑوں اور سمندری ارچن پر کھانا کھا رہے ہیں۔

کتاب کا Asturias باب لکھنے کے لیے، میں نے شیف José Andrés کے ساتھ ایک ہفتہ گزارا، جو Asturias میں کوئلے کی کان کنی کے ایک قصبے میں پیدا ہوا، جس نے دنیا کی سب سے بڑی ریستوراں سلطنتوں میں سے ایک کی تخلیق کی۔ ہوزے فطرت کی ایک طاقت ہے، اور اس نے اس علاقے کے جادو کو اس طرح کھول دیا جو مجھے سال بہ سال واپس آتا رہتا ہے۔

ٹھیک ہے، حتمی سوالات۔ ہم بجلی کا چکر لگانے جا رہے ہیں:

    # 1 ریستوراں لوگوں کو جانے کی ضرورت ہے؟
    باسکی ملک کے پہاڑوں میں Extebarri. Bittor Arguinzoniz ایک گرل دیوتا ہے، اور اس کے کچن سے نکلنے والی ہر چیز آپ کو آنے والے برسوں تک پریشان کرے گی۔
    # 1 چیز جس سے زائرین کو اسپین میں گریز کرنا چاہئے؟
    بارسلونا میں لا رامبلا پر کچھ بھی کھانا یا پینا۔ میڈرڈ یا بارسلونا؟
    بارسلونا، لیکن میں مقصد سے بہت دور ہوں۔ اگر میں میڈرڈ کہوں تو خاندان کے چند افراد شاید مجھ سے انکار کر دیں۔ لا ٹومیٹینا: شرابی بیوقوف میلہ یا تفریحی ثقافتی تجربہ؟
    دونوں کا تھوڑا سا، لیکن ہر گزرتے سال کے ساتھ، یہ حسبِ سابق کی طرف جھک جاتا ہے۔

آپ میٹ کے بارے میں اس کی ویب سائٹ پر مزید معلومات حاصل کر سکتے ہیں، سڑکیں اور بادشاہی۔ ، یا صرف کتاب حاصل کریں۔ انگور، زیتون، سور (جو 2016 کے میرے پسندیدہ میں سے ایک تھا) اور سپین کے بارے میں مزید جانیں!

اپنا سفر بک کرو: لاجسٹک ٹپس اور ٹرکس

اپنی پرواز بک کرو
استعمال کریں۔ اسکائی اسکینر یا مومونڈو سستی پرواز تلاش کرنے کے لیے۔ وہ میرے دو پسندیدہ سرچ انجن ہیں کیونکہ وہ دنیا بھر میں ویب سائٹس اور ایئر لائنز کو تلاش کرتے ہیں تاکہ آپ کو ہمیشہ معلوم ہو کہ کوئی کسر نہیں چھوڑی جائے گی۔ پہلے اسکائی اسکینر کے ساتھ شروع کریں کیونکہ ان کی رسائی سب سے زیادہ ہے!

اپنی رہائش بک کرو
آپ اپنا ہاسٹل بک کر سکتے ہیں۔ ہاسٹل ورلڈ کیونکہ ان کے پاس سب سے بڑی انوینٹری اور بہترین سودے ہیں۔ اگر آپ ہاسٹل کے علاوہ کہیں اور رہنا چاہتے ہیں تو استعمال کریں۔ بکنگ ڈاٹ کام کیونکہ وہ مستقل طور پر گیسٹ ہاؤسز اور سستے ہوٹلوں کے لیے سب سے سستے نرخ واپس کرتے ہیں۔ رہنے کے لیے میری پسندیدہ جگہیں ہیں:

ٹریول انشورنس کو مت بھولنا
ٹریول انشورنس آپ کو بیماری، چوٹ، چوری اور منسوخی سے بچائے گا۔ کچھ بھی غلط ہونے کی صورت میں یہ جامع تحفظ ہے۔ میں اس کے بغیر کبھی بھی سفر پر نہیں جاتا کیونکہ مجھے ماضی میں اسے کئی بار استعمال کرنا پڑا ہے۔ میری پسندیدہ کمپنیاں جو بہترین سروس اور قیمت پیش کرتی ہیں وہ ہیں:

پیسہ بچانے کے لیے بہترین کمپنیوں کی تلاش ہے؟
میرا چیک کریں وسائل کا صفحہ جب آپ سفر کرتے ہیں تو استعمال کرنے کے لیے بہترین کمپنیوں کے لیے۔ میں ان تمام لوگوں کی فہرست بناتا ہوں جنہیں میں پیسے بچانے کے لیے استعمال کرتا ہوں جب میں سڑک پر ہوں۔ جب آپ سفر کرتے ہیں تو وہ آپ کے پیسے بچائیں گے۔

سپین کے بارے میں مزید معلومات چاہتے ہیں؟
ہمارا وزٹ ضرور کریں۔ اسپین پر مضبوط منزل گائیڈ مزید منصوبہ بندی کی تجاویز کے لیے!