یونان

میرا بڑا موٹا یونانی تہوار

یونان میں ایک تہوار
پوسٹ کیا گیا:

کھا لو، یہ ہرن کی طرح ہے، فرانسسکو نے مجھ سے کہا۔

مجھے لکڑی کی چھڑیوں والی سیاہ شالوں میں چھوٹی یونانی خواتین نے گھیر رکھا تھا، لوگ روایتی رقص کر رہے تھے، بچے ادھر ادھر بھاگ رہے تھے، بہت سی شراب، اور پکی ہوئی جنگلی بکری میرے چہرے پر دھکیل رہی تھی۔



فرانسس، میرے ہاسٹل کا مالک ، نے مجھے یونانی تمام چیزوں کے اس تہوار میں مدعو کیا تھا۔ فرانسسکو کا ہاسٹل IOS پر ایک ادارہ ہے۔ یہ سب جانتے ہیں۔ وہ اور اس کی بیوی نے مجھے یاد کیا۔ آخری سال ، اور ہفتوں کے دوران، میں ہاسٹل فیملی میں زیادہ سے زیادہ ضم ہو جاؤں گا۔ یہ ایسا ہی تھا جیسے میں نے وہاں کام کیا لیکن نہیں کرنا پڑا کیا کچھ بھی

ایک رات جب میں بار میں جا رہا تھا، فرانسسکو نے مجھ سے پوچھا کہ کیا میرا کوئی منصوبہ ہے؟

اب آپ کی کوئی ملاقاتیں ہیں؟ تم کیا کر رہے ہو؟ (رات کے 10 بج رہے تھے۔)

بہترین سفری بونس کریڈٹ کارڈز

کوئی نہیں، میں صرف آنگن پر لوگوں سے بات کرنے جا رہا ہوں۔

ٹھیک ہے، میں آپ کو پہاڑوں میں واقع خانقاہ میں سینٹ جان کے تہوار میں لے جا رہا ہوں۔

اہ، ضرور۔

اگر ایک چیز ہے تو لوگ جلدی سیکھ جاتے ہیں۔ آئی او ایس ، یہ ہے کہ آپ فرانسسکو کو کبھی نہیں کہتے ہیں۔ وہ ایک مسلط شخصیت کے مالک ہیں اور کمیونٹی میں کافی بڑی شخصیت ہیں۔ ایسا لگتا ہے جیسے وہ پوچھ رہا ہے، لیکن وہ نہیں ہے. فرانسسکو میں ایک سوال کے طور پر ایک کمانڈ کو جملے دینے کی زبردست صلاحیت ہے۔

ایسا نہیں ہے کہ میں کبھی بھی نہیں کہوں گا۔ میں مزید سیاحوں کے ساتھ گھومنے پھرنے کے لیے واقعی یونانی شام کا موقع کیسے چھوڑ سکتا ہوں؟ میں یہ کسی بھی دن کر سکتا ہوں۔ لیکن اس طرح کچھ دکھانے کا موقع؟ اسے چھوڑنے کا خواب نہیں دیکھے گا۔ یہ اس قسم کا سامان ہے جس کے لئے میں سفر کرتا ہوں۔

ہم نے پہاڑ کو سر کیا، میں نے آنکھیں بند کیے رکھا جب ہم اندھیرے میں چھوٹے، سمیٹتے ہوئے پہاڑی راستے کے ساتھ گھوم رہے تھے۔ فرانسسکو نے مجھے یقین دلایا کہ ہم ٹھیک ہیں، لیکن میں سڑک کے ہر ٹکرانے پر جھک گیا۔ مجھے اونچائیاں پسند نہیں ہیں، اور میں ہمیشہ ڈرتا ہوں کہ میں کنارے سے گر جاؤں گا۔

تم ایک شہر کے لڑکے، ہہ؟ فکر نہ کرو۔ میں ساری زندگی ان سڑکوں پر رہا ہوں! اس نے مجھے یقین دلایا.

آخر کار میلے میں پہنچ کر، فرانسسکو نے مجھے رقاصوں سے گزر کر چھوٹی خانقاہ کے عقبی باغ میں لے جایا۔ میرے سامنے یونانی عورتیں کھانے کے بڑے پیالوں کے ساتھ ساتھ سوپ اور بکرے کے گوشت کو گرم کرنے والے بڑے برتنوں کو صاف کر رہی تھیں۔ فرانسسکو نے مجھے ایک پیالہ پکڑا، اس میں کچھ سوپ ڈالا، اور بکرے کے کچھ ٹکڑے ڈالے۔ میں اس سارے منظر میں محض ایک غیر فعال مبصر تھا، احکامات کی پیروی کرتا تھا اور وہی کرتا تھا جو مجھے بتایا گیا تھا۔

یونان میں ایک تہوار

میں یونانی مردوں سے بھری میز پر بیٹھ گیا جنہوں نے میری طرف سوالیہ نظروں سے دیکھا۔ فرانسسکو نے یونانی میں کچھ باتیں کہیں، اور آدمی کھانے کا اشارہ کرتے ہوئے مسکرائے۔ وہ گھور رہے تھے جب میں ہر ایک کھانا کھا رہا تھا، مجھے ایسے دیکھ رہے تھے جیسے میں کوئی اجنبی ہوں۔ یہاں میں، ان کی دنیا میں ایک اجنبی تھا، اور یہ بوڑھے، سگریٹ پیتے ہوئے یونانی آدمی اس سے اتنا ہی لطف اندوز ہو رہے تھے جتنا میں تھا۔

میرے پاس پہلے کبھی جنگلی بکرا نہیں تھا۔ درحقیقت، مجھے نہیں لگتا کہ میرے پاس پہلے کبھی کسی قسم کا بکرا تھا۔ یہ مزیدار تھا. ٹینڈر، ہڈی سے گرنے، یہ بھیڑ کے بچے کی طرح بہت ذائقہ. مجھے نہیں معلوم کہ سوپ کس چیز کا بنا تھا، لیکن وہ بھی اچھا تھا۔ اس میں گاڑھا، چاول کا دلیہ مستقل مزاجی تھا۔ روٹی موٹی تھی اور ظاہر ہے گھر کی بنی ہوئی تھی، گرم سوپ کو اچھی طرح بھگو رہی تھی۔

Ios سے - سوپ کے بعد شراب اور روٹی، اور پھر مختلف پنیر آیا. بکرے کا نرم پنیر جو مجھے ایک بوڑھے یونانی آدمی نے دیا تھا وہ سب سے زیادہ دودھ والا اور چکنا پنیر تھا جو میں نے کبھی کھایا ہے۔ میں نے پوری پلیٹ صاف کی جیسے ایک چھوٹی یونانی دادی لکڑی کی چھڑی اور کالی شال سے رک کر دیکھتی رہیں۔

یونان کا ایک شہر

میں ان کا میلہ دیکھنے آتا تھا، لیکن کچھ طریقوں سے، ان کا میلہ مجھے دیکھ رہا تھا۔ وہ زیادہ انگریزی نہیں بولتے تھے اور میں یونانی نہیں بولتا تھا، لیکن مجھے لگتا ہے کہ انہیں یہ خیال آیا کہ مجھے یہ پسند آیا۔

کھانے اور شراب کے ایک اور گلاس کے بعد، میں نے بوڑھے بزرگوں کو رقص دیکھنے کے لیے چھوڑ دیا۔ افسوس کی بات یہ ہے کہ جب میں وہاں پہنچا تب تک یہ زیادہ تر ختم ہوچکا تھا، لیکن میں نے چند روایتی رقصوں کے ساتھ ساتھ چند نشے میں دھت یونانیوں کو ڈانس فلور پر کچھ حرکتیں دیکھنے کا انتظام کیا۔ میں وہاں بیٹھا اسے دیکھتا رہا اور موسیقی سے لطف اندوز ہوتا رہا۔ میں نے دیکھا کہ کچھ یونانی مجھے دیکھ رہے ہیں، یہ فیصلہ کرنے سے قاصر ہیں کہ میں مقامی ہوں (جب ٹین، میں بہت یونانی لگ رہا ہوں) یا غیر ملکی۔

جوں جوں بینڈ بجا اور رات ڈھل گئی، ہجوم کم ہونے لگا۔ پرانے زمانے میں رات گزارنے کے لیے وہ گدھوں کو خانقاہ تک لے جاتے تھے۔ اب لوگ شہر میں واپس جانے سے پہلے آدھی رات تک قیام کرتے ہیں۔

تھوڑی دیر بعد فرانسسکو آیا اور مجھے لے آیا۔ جانے کا وقت تھا۔ یہ اچھا ہے. آپ کو یہ پسند ہے؟

ہاں، یہ سب سے ثقافتی یونانی چیز تھی جو میں نے یونان کے اپنے تین دوروں میں کی ہے۔

اچھی. اس کے بارے میں لکھیں۔ یہ آپ کے دوسرے بیک پیکرز کے ساتھ نشے میں دھت ہونے سے بہتر کہانی بنائے گا۔ یہ اصلی یونان ہے۔ نہیں کہ دوسری بکواس.

اور تم جانتے ہو کیا؟ وہ درست تھا.

تو میں نے کیا.

یونان کا اپنا سفر بُک کریں: لاجسٹک ٹپس اور ٹرکس

اپنی پرواز بک کرو
استعمال کریں۔ اسکائی اسکینر یا مومونڈو سستی پرواز تلاش کرنے کے لیے۔ وہ میرے دو پسندیدہ سرچ انجن ہیں کیونکہ وہ دنیا بھر میں ویب سائٹس اور ایئر لائنز کو تلاش کرتے ہیں تاکہ آپ کو ہمیشہ معلوم ہو کہ کوئی کسر نہیں چھوڑی جائے گی۔ پہلے اسکائی اسکینر کے ساتھ شروع کریں حالانکہ ان کی رسائی سب سے زیادہ ہے!

اپنی رہائش بک کرو
آپ اپنا ہاسٹل بک کر سکتے ہیں۔ ہاسٹل ورلڈ کیونکہ ان کے پاس سب سے بڑی انوینٹری اور بہترین سودے ہیں۔ اگر آپ ہاسٹل کے علاوہ کہیں اور رہنا چاہتے ہیں تو استعمال کریں۔ بکنگ ڈاٹ کام کیونکہ وہ مستقل طور پر گیسٹ ہاؤسز اور سستے ہوٹلوں کے لیے سب سے سستے نرخ واپس کرتے ہیں۔

ٹریول انشورنس کو مت بھولنا
ٹریول انشورنس آپ کو بیماری، چوٹ، چوری اور منسوخی سے بچائے گا۔ کچھ بھی غلط ہونے کی صورت میں یہ جامع تحفظ ہے۔ میں اس کے بغیر کبھی بھی سفر پر نہیں جاتا کیونکہ مجھے ماضی میں اسے کئی بار استعمال کرنا پڑا ہے۔ میری پسندیدہ کمپنیاں جو بہترین سروس اور قیمت پیش کرتی ہیں وہ ہیں:

پیسہ بچانے کے لیے بہترین کمپنیوں کی تلاش ہے؟
میرا چیک کریں وسائل کا صفحہ جب آپ سفر کرتے ہیں تو استعمال کرنے کے لیے بہترین کمپنیوں کے لیے۔ میں ان تمام لوگوں کی فہرست بناتا ہوں جنہیں میں پیسے بچانے کے لیے استعمال کرتا ہوں جب میں سڑک پر ہوں۔ جب آپ سفر کرتے ہیں تو وہ آپ کے پیسے بچائیں گے۔

یونان کے بارے میں مزید معلومات چاہتے ہیں؟
ہمارا وزٹ ضرور کریں۔ یونان پر مضبوط منزل کی تجاویز مزید منصوبہ بندی کی تجاویز کے لیے!

مقبول خطوط