آسٹن میں کھانے کے لیے میرے پسندیدہ مقامات
آسٹن کھانے کے ایک ناقابل یقین منظر کا گھر ہے — بی بی کیو جوائنٹس سے لے کر فوڈ ٹرک تک صحت مند، نامیاتی دکانوں تک (یقیناً) میکسیکن ریستوراں۔
جیسے جیسے زیادہ سے زیادہ لوگ آسٹن (آخری گنتی میں ایک دن میں 160 کے قریب) اور شہر کے غباروں میں منتقل ہو رہے ہیں، کھانے کے کرایے میں مزید متنوع اور اعلیٰ معیار کے اختیارات شامل ہونا شروع ہو گئے ہیں۔ (آخر کار ہمارے پاس یہاں کچھ زبردست سشی ہے!)
نقطہ میں
بڑھتی ہوئی آبادی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، ہر سال تقریباً 200 نئے فوڈ ٹرک اور ریستوراں کھلتے ہیں۔ ہر وقت کھانے پینے کے بہت سارے کھلنے کے ساتھ، آپ کو مختلف قسم، انتخاب اور معیار میں بہت زیادہ اضافہ ہونے والا ہے۔
میں آسٹن کے آس پاس کھانے میں کافی وقت گزارتا ہوں اور میری کار کی خریداری نے میرے گھر سے آگے کی جگہوں تک پہنچنا آسان بنا دیا ہے۔ جب کہ میرے پاس کھانے کے لیے مزید کھانا ہے، میں آپ کے اگلے دورے کے لیے شہر میں کھانے کے لیے اپنی پسندیدہ جگہوں میں سے کچھ کا اشتراک کرنا چاہتا ہوں (آپ مجھے ان جگہوں میں سے کسی ایک جگہ پر دیکھ سکتے ہیں کیونکہ میں اکثر ان پر جاتا ہوں):
ایشیائی
اگر میں آسٹن کے بارے میں کچھ ناپسند کرتا ہوں، تو یہ اچھے ایشیائی کھانوں کی کمی ہوگی، کیونکہ یہ دنیا میں میرا پسندیدہ ہے۔ جب ایشیائی کھانے کی بات آتی ہے تو اس میں بہت سارے فیوژن جوائنٹ ہوتے ہیں جو چینی، تھائی، سشی اور کورین کو ایک ساتھ پیش کرتے ہیں۔ زیادہ تر ہیں۔ قابل قبول لیکن وہ آپ کو اڑا نہیں دیں گے. تاہم، کھانے کے قابل چند ریستوراں ہیں:
- سیفٹی ونگ (70 سال سے کم عمر کے ہر فرد کے لیے)
- میرے سفر کا بیمہ کرو (70 سال سے زیادہ عمر والوں کے لیے)
- میڈجیٹ (اضافی وطن واپسی کوریج کے لیے)
امریکی
اگر ایک چیز ہے جو آسٹن اچھی طرح کرتی ہے، تو وہ امریکن فوڈ ہے۔ میں اسے متعدد کھانوں کے فیوژن کے طور پر بیان کرتا ہوں: برگر، فرائز، سٹیکس، سمندری غذا اور اس طرح کے۔
بی بی کیو
آسٹن اپنے بی بی کیو کے لیے دنیا بھر میں مشہور ہے اور آپ اسے پیش کرنے والے ریستوراں میں بھاگے بغیر سڑک پر نہیں چل سکتے۔ آسٹن کے بہترین BBQ کے عنوان کا شائقین کے درمیان زبردست مقابلہ کیا جاتا ہے، اور میں یہ جاننے کا دعوی نہیں کرتا کہ کون صحیح ہے — میرے نزدیک BBQ یا تو اچھا ہے یا واقعی بہت اچھا ہے۔ لیکن یہ میرے پسندیدہ میں سے ہیں:
بہترین نیو انگلینڈ روڈ ٹرپ روٹ
ٹیکوس
Tacos اس شہر میں سنجیدہ کاروبار ہیں. میں نے ابھی تک بہت زیادہ حیرت کا تجربہ کرنا ہے جو آسٹن کو اس محاذ پر پیش کرنا ہے، لیکن مجھے کچھ بڑے نام پسند ہیں:
میکسیکن اور ٹیکس میکس
ٹیکوس کی طرح، آسٹن میں بہت سارے عالمی معیار کے میکسیکن اور ٹیکس میکس ریستوراں ہیں! بہت سارے لوگ ہیں جو اپنے باریک نکات کو الگ کر سکتے ہیں - تاہم، میں ان لوگوں میں سے نہیں ہوں۔ لیکن یہ ادارے آپ کو کبھی غلط نہیں کریں گے:
ہندوستانی
شہر میں بہت اچھا ہندوستانی کھانا نہیں ہے، زیادہ تر اس وجہ سے کہ وہاں عام طور پر بہت اچھا ایشیائی کھانا نہیں ہے۔ میں ہندوستانی کھانے کا ماہر نہیں ہوں، لیکن یہ دو میرے پسندیدہ ہیں:
متفرق
آخر میں، یہاں چند حتمی تجاویز ہیں جو اوپر کے زمروں میں بالکل فٹ نہیں ہیں:
آسٹن کے کھانے کے بڑھتے ہوئے منظر کا مطلب ہے کہ ہر وقت نئی جگہیں آتی رہتی ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ اب بھی بہت ساری جگہیں ہیں جہاں میں نے نہیں کھایا ہے — ابھی تک!
براسوو میں دیکھنے کے لیے چیزیں
لیکن آپ کی پاک ترجیحات سے کوئی فرق نہیں پڑتا، آسٹن آپ کے ذائقہ کی بڈز (اور آپ کے بٹوے) کو مطمئن رکھنے کے لیے کافی سے زیادہ انتخاب ہیں۔
آسٹن کے لیے اپنا سفر بُک کریں: لاجسٹک ٹپس اینڈ ٹرکس
اپنی پرواز بک کرو
استعمال کریں۔ اسکائی اسکینر یا مومونڈو سستی پرواز تلاش کرنے کے لیے۔ وہ میرے دو پسندیدہ سرچ انجن ہیں کیونکہ وہ دنیا بھر میں ویب سائٹس اور ایئر لائنز کو تلاش کرتے ہیں تاکہ آپ کو ہمیشہ معلوم ہو کہ کوئی کسر نہیں چھوڑی جائے گی۔ پہلے اسکائی اسکینر کے ساتھ شروع کریں حالانکہ ان کی رسائی سب سے زیادہ ہے!
اپنی رہائش بک کرو
آپ اپنا ہاسٹل بک کر سکتے ہیں۔ ہاسٹل ورلڈ کیونکہ ان کے پاس سب سے بڑی انوینٹری اور بہترین سودے ہیں۔ اگر آپ ہاسٹل کے علاوہ کہیں اور رہنا چاہتے ہیں تو استعمال کریں۔ بکنگ ڈاٹ کام کیونکہ وہ مستقل طور پر گیسٹ ہاؤسز اور سستے ہوٹلوں کے لیے سب سے سستے نرخ واپس کرتے ہیں۔
ٹریول انشورنس کو مت بھولنا
ٹریول انشورنس آپ کو بیماری، چوٹ، چوری اور منسوخی سے بچائے گا۔ کچھ بھی غلط ہونے کی صورت میں یہ جامع تحفظ ہے۔ میں اس کے بغیر کبھی بھی سفر پر نہیں جاتا کیونکہ مجھے ماضی میں اسے کئی بار استعمال کرنا پڑا ہے۔ میری پسندیدہ کمپنیاں جو بہترین سروس اور قیمت پیش کرتی ہیں وہ ہیں:
پیسہ بچانے کے لیے بہترین کمپنیوں کی تلاش ہے؟
میرا چیک کریں وسائل کا صفحہ جب آپ سفر کرتے ہیں تو استعمال کرنے کے لیے بہترین کمپنیوں کے لیے۔ میں ان تمام لوگوں کی فہرست بناتا ہوں جنہیں میں پیسے بچانے کے لیے استعمال کرتا ہوں جب میں سڑک پر ہوں۔ جب آپ سفر کرتے ہیں تو وہ آپ کے پیسے بچائیں گے۔
آسٹن کے بارے میں مزید معلومات چاہتے ہیں؟
ہمارا وزٹ ضرور کریں۔ آسٹن پر مضبوط منزل گائیڈ مزید منصوبہ بندی کی تجاویز کے لیے!