اوکساکا میں کرنے کے لیے 15 بہترین چیزیں

اوکساکا، میکسیکو کے تاریخی علاقے کے مرکز میں تاریخی چرچ
پوسٹ کیا گیا :

پیٹا ہوا راستہ پیرس سے دور

اوکساکا نے میرا دل چرا لیا۔ . میں اس رنگین اور متحرک شہر سے اس لمحے مسحور ہو گیا جب میں نے اس کی موچی سڑکوں پر قدم رکھا۔ اس میں یہ سب کچھ ہے: تاریخ، ثقافت، دوستانہ لوگ، کھانا، میزکال۔ (مجھے اس شہر سے بہت پیار ہے۔ ہم اب وہاں ٹور چلاتے ہیں! )

اگرچہ شہر چھوٹا ہو سکتا ہے، یہاں کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ COVID کے بعد اس کی بڑھتی ہوئی مقبولیت نے بہت سارے نئے تجربات، ٹورز، ریستوراں اور آرٹ گیلریوں میں اضافہ دیکھا ہے۔ (مقبولیت صرف امریکیوں اور یورپیوں کی وجہ سے نہیں ہے۔ میکسیکن بھی بڑی تعداد میں یہاں آتے ہیں!)



ابھی بہت کچھ کرنے کے ساتھ، یہاں دیکھنے اور کرنے کے لیے میری تمام بہترین چیزوں کی فہرست ہے۔ اوکساکا :

1. پیدل سفر کریں۔

دھوپ والے دن خوبصورت اوکساکا، میکسیکو کا رنگین شہر کا علاقہ
جب میں کسی نئے شہر کا دورہ کرتا ہوں تو سب سے پہلے جو کام کرتا ہوں ان میں سے ایک مفت پیدل سفر کرنا ہے۔ وہ اہم مقامات کو دیکھنے، منزل اور اس کے لوگوں سے تعارف کرانے اور ایک مقامی گائیڈ سے رابطہ قائم کرنے کا بہترین طریقہ ہیں جو آپ کے تمام سوالات کے جوابات دے سکتا ہے۔ میری پسندیدہ کمپنی ہے۔ اوکساکا مفت واکنگ ٹور . وہ اہم مقامات کی نمائش کرتے ہوئے روزانہ مفت ٹور پیش کرتے ہیں۔ بس آخر میں اپنے گائیڈ کو بتانا یقینی بنائیں!

2. سینٹو ڈومنگو ڈی گوزمین کا مندر دیکھیں

خوبصورت اوکساکا، میکسیکو میں ایک تاریخی عیسائی چرچ
16 ویں صدی کے وسط کی اصل تعمیر کے ساتھ، اس ڈومینیکن چرچ اور خانقاہ کو میکسیکو کی انقلابی جنگ (1910-20) کے دوران ایک فوجی عمارت کے طور پر بھی استعمال کیا گیا تھا۔ دیواروں پر پیچیدہ نقش و نگار کے ساتھ اندرونی حصہ ناقابل یقین حد تک آرائشی ہے، اور اس میں آج بھی خدمات موجود ہیں (لہذا جب تشریف لائیں تو احترام کے ساتھ لباس پہنیں)۔

کمپلیکس کا ایک حصہ 1970 کی دہائی میں ایک میوزیم بن گیا: میوزیو ڈی لاس کلچرس ڈی اوکساکا، جو اوکساکن ثقافت پر توجہ مرکوز کرتا ہے، اس کے مجموعے میں تمام قسم کے مذہبی اور کولمبیا سے پہلے کے نمونے موجود ہیں۔ مونٹی البان کے خزانے کی نمائش میں Mixtec کے مقبرے سے 400 سے زیادہ آثار کی نمائش کی گئی ہے جو میسوامریکہ کی سب سے اہم تدفین کی جگہوں میں سے ایک ہے، جس میں فیروزی میں ڈھکی ہوئی کھوپڑی، ہڈیوں کی کھدی ہوئی چیزیں، بُنائی کے اوزار، اور سونے اور جیڈ سے بنے زیورات شامل ہیں۔ یہ شہر میں کرنے کے لیے اب تک کی بہترین چیزوں میں سے ایک ہے۔ یہ سب دیکھنے کے لیے آپ کو چند گھنٹے درکار ہوں گے۔

C. Macedonio Alcalá S/N, +52 951 516 3720۔ Museo de las Culturas de Oaxaca منگل تا جمعہ صبح 10am تا 3pm کھلا رہتا ہے۔ چرچ میں داخلہ مفت ہے، جبکہ میوزیم 85 MXN ہے۔

3. بوٹینیکل گارڈن میں چہل قدمی کریں۔

سینٹو ڈومنگو ڈی گوزمین کمپلیکس کے سابقہ ​​کانونٹ میں بھی واقع، جارڈین ایٹنوبوٹانیکو ڈی اوکساکا میں ریاست بھر سے پودوں کی 900 انواع موجود ہیں، جو میکسیکو کے حیاتیاتی متنوع علاقوں میں سے ایک ہے۔ پھولوں، درختوں اور کیکٹی کے علاوہ، یہاں مجسمے اور فن کے کام بھی ہیں۔

داخلہ صرف ٹور کے ذریعے ہے۔ روزانہ صرف ایک انگریزی ٹور دستیاب ہے (صبح 11 بجے پیش کیا جاتا ہے)۔ یہ تیزی سے بھر جاتا ہے، کیونکہ وہاں صرف 25 جگہیں دستیاب ہیں، اس لیے جلد پہنچنا یقینی بنائیں کیونکہ یہ پہلے آئیے، پہلے پیش کی گئی ہے۔

Reforma Sur, Ruta Independencia, +52 951 516 5325. jardinoaxaca.mx. کھلا پیر تا ہفتہ صبح 10am-3:30pm۔ داخلہ صرف گائیڈڈ ٹور کے ذریعے ہے۔ داخلہ (بشمول ٹور) ہسپانوی دوروں کے لیے 50 MXN اور انگریزی میں دوروں کے لیے 100 MXN ہے۔

4. صرف شہر گھومنا

اوکساکا 1,200 سے زیادہ تاریخی عمارتوں پر مشتمل ہے۔ کرنے کے لیے بہترین چیزوں میں سے ایک شہر کے ارد گرد چہل قدمی کرنا اور تاریخی عمارتوں، رنگ برنگے دیواروں، کوبل اسٹون گلیوں اور خوبصورت فن تعمیر کو دیکھنا ہے۔ بس گم ہو جاؤ۔ Zócalo (مین اسکوائر، نیشنل پیلس کے سامنے)، ہماری لیڈی آف دی اسمپشن کے باروک کیتھیڈرل، Xochilmilco کے دیواروں، اور Jalatlaco کے رنگوں (اور دیواروں) جیسے مشہور مقامات پر گھومنے میں اپنا وقت نکالیں (جو شہر میں میرا پسندیدہ پڑوس)۔

5. بازاروں کو دریافت کریں۔

اوکساکا اپنی منڈیوں کے لیے مشہور ہے۔ میرا پسندیدہ مرکاڈو 20 ڈی نوویمبری ہے، جو 19ویں صدی کا احاطہ کرتا بازار ہے جہاں آپ ہر طرح کے لذیذ اسٹریٹ فوڈ میں شامل ہوسکتے ہیں (تازہ، مقامی پیداوار یہاں بھی فروخت کی جاتی ہے)۔ 1910 میں میکسیکن انقلاب کے آغاز کی تاریخ کے نام سے منسوب، یہ سو سال سے زیادہ عرصے سے اوکساکا کے پاک اور ثقافتی مرکزوں میں سے ایک رہا ہے۔ مجھے یہاں گھومنے اور لوگوں کو دیکھنے کے لیے آنا پسند ہے۔ یہ روزانہ صبح 7 بجے سے 9 بجے تک کھلا رہتا ہے۔

مجھے قریبی Mercado Benito Juárez کے کھانے کے اسٹالز اور دکانوں سے بھی پیار ہے۔

کیمبرج ماس بوسٹن سے کتنا دور ہے؟

مزید برآں، یہاں مشہور Abastos مارکیٹ ہے، جو خطے کی سب سے بڑی مارکیٹ ہے۔ آپ کو یہاں سب کچھ مل سکتا ہے۔ یہ بڑا ہے. اگر وہ اسے دنیا میں پیدا کرتے ہیں تو یہ یہاں ہے۔ یہ شہر کے مرکز سے تھوڑا باہر ہے لیکن یہ ٹریک کے قابل ہے۔

6. mezcal کے بارے میں جانیں۔

Oaxaca mezcal کی جائے پیدائش ہے اور میکسیکو کی 70% سے زیادہ پیداوار یہاں ہوتی ہے۔ ٹیکیلا کی طرح، میزکل ایک روح ہے جو agave سے کشید کی جاتی ہے، لیکن ٹیکیلا کے برعکس، پودے کے دل کو کچلنے سے پہلے زمین میں ایک گڑھے میں پکایا جاتا ہے۔ جب آپ یہاں ہوں تو mezcal کے بارے میں جاننے کے لیے بہت سارے اختیارات موجود ہیں۔ سلاخوں کے لیے، میری ذاتی پسند Los Amantes Mezcalería، Mezcalogia، Tres Hermanas، Mezcalería In Situ، اور Comere ہیں۔

دوروں کے لیے، لے جائیں۔ ریمبلنگ اسپرٹ . اس ٹور کمپنی کی بنیاد دو صحافیوں نے رکھی تھی جنہوں نے مقامی میزکل پروڈیوسرز کے ساتھ گہری جڑیں تیار کی ہیں اور آپ کو ایسی جگہوں پر لے جائیں گے جہاں زیادہ تجارتی ٹور نہیں ہوں گے۔ ان کے پاس علم کی دیوانی سطح ہے اور وہ آپ کو وہ سب کچھ سکھا سکتے ہیں جس کی آپ کو mezcal کے بارے میں جاننے کے ساتھ ساتھ خاندانوں اور پروڈیوسروں سے تعارف کروانے کی ضرورت ہے۔ یہ شہر میں میرا پسندیدہ میزکل ٹور ہے۔

7. Monte Albán ملاحظہ کریں۔

اوکساکا، میکسیکو کے قریب مونٹی البان کے قدیم مقامی کھنڈرات
چھٹی صدی قبل مسیح میں قائم ہونے والا، مونٹی البان میسوامریکن کے قدیم ترین شہروں میں سے ایک تھا اور تقریباً ایک ہزار سالوں سے ایک اہم سماجی سیاسی اور اقتصادی مرکز تھا۔ پہلے عجائب گھر میں رک کر اپنے بقیہ دورے کے لیے سیاق و سباق حاصل کریں، اور پھر وسیع و عریض مقام پر گھومتے رہیں، جو قدیم Zapotec اہرام، مقبروں، چھتوں اور نہروں سے بھرا ہوا ہے۔ یہ انتہائی متاثر کن ہے اور دیکھنے میں چند گھنٹے لگتے ہیں۔

یہ پری کولمبیا یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے کی جگہ شہر سے صرف 15 منٹ کے فاصلے پر واقع ہے۔ اوکساکا کے مرکز میں جانے اور جانے کے لیے باقاعدہ شٹل ہیں، یا آپ کر سکتے ہیں۔ گائیڈڈ ٹور پر جائیں اگر آپ چاہتے ہیں کہ کوئی ماہر گائیڈ آپ کو دکھائے (یہ سائٹ کے بارے میں مزید جاننے کا بہترین طریقہ ہے)۔

Ignacio Bernal S/N, San Pedro Ixtlahuaca, 01 951 513 3346. inah.gob.mx/zones/94-archaeological-zone-of-mont-alban. روزانہ صبح 10 بجے سے شام 4 بجے تک کھلا رہتا ہے۔ داخلہ ہے۔

8. کھانے کا دورہ کریں۔

اوکساکا میکسیکن معدے کا ایک مرکز ہے، جس میں ملک میں پکوانوں کے سب سے متنوع انتخاب ہیں۔ کچھ مشہور پکوان میں شامل ہیں:

    تلیوداس: ایک پتلی اور کرسپی کارن ٹارٹیلا جس میں ریفریڈ بینز، سور کا گوشت، لیٹش، ایوکاڈو، اوکساکن پنیر اور آپ کی پسند کا پروٹین ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر رات کے وقت اسٹریٹ فوڈ کا ناشتہ ہوتا ہے۔ قابل رحم: کالی پھلیاں، گوشت، اور پنیر کی ٹاپنگز کے ساتھ موٹے گرے ہوئے کارن کیک۔ تل: درجنوں اجزاء کے ساتھ ایک چٹنی جو تیاری میں بہت مختلف ہوتی ہے (7 روایتی Oaxacan moles ہیں) لیکن اس میں اکثر کوکو، کئی اقسام کی مرچیں، لہسن، پیاز اور دیگر مصالحے شامل ہوتے ہیں۔ اسے چاول، گوشت اور ٹارٹیلس پر پیش کیا جاتا ہے۔ ٹیٹس: کارن ٹارٹیلس کالی یا ریفریڈ بینز، پنیر اور کریم سے بھرے ہوئے ہیں۔

میں گائیڈڈ فوڈ ٹور کے ساتھ اوکساکا کے مقامی فوڈ سین کو تلاش کرنے کی انتہائی سفارش کرتا ہوں۔ اوکساکا کھاتا ہے۔ کئی دورے کرتا ہے. آپ کو 20+ ڈشز کا نمونہ ملے گا۔ ٹور کی قیمتیں مختلف ہوتی ہیں، لیکن 2,000 MXN خرچ کرنے کی توقع ہے۔ وہ ایک مقامی ملکیتی کمپنی ہیں جو میرے خیال میں شہر میں بہترین ٹور چلاتی ہیں۔ میں انہیں اپنے تمام گروپ ٹورز کے لیے استعمال کرتا ہوں اور جب میں دوستوں کو وہاں لے جاتا ہوں۔

9. Hierve el Agua میں تیرنا

میکسیکو کے اوکساکا کے قریب ہیرو ایل اگوا کے تالابوں اور گرنے پر تیراکی کرتے ہوئے لوگ
Hierve el Agua ملک کے سب سے خوبصورت قدرتی مقامات میں سے ایک ہے۔ یہ کیلکیفائیڈ آبشاریں صدیوں کے دوران قدرتی چشموں کے پانی کے طور پر چٹانوں کے اطراف میں پھیلی ہیں۔ اسی طرح سٹالیکٹائٹس غاروں میں کیسے بنتے ہیں، پانی سے معدنیات چمکدار سفید چٹان کی شکلیں تخلیق کرتی ہیں جو منجمد پانی کی طرح نظر آتی ہیں۔

چٹانوں کی تعریف کرنے اور تصویریں کھینچنے کے علاوہ، آبشاروں کے ارد گرد ہائیک بھی ہیں جو آپ بھی لے سکتے ہیں (یہ کافی کھڑی ہے لہذا آپ ان کے لیے اچھی جسمانی شکل میں رہنا چاہیں گے)۔ اپنے نہانے کا سوٹ بھی ساتھ لائیں کیونکہ آپ اوپر والے تالابوں میں تیر سکتے ہیں۔

+52 951 502 1200۔ روزانہ صبح 7 بجے سے شام 6:30 بجے تک کھلتا ہے۔ داخلہ 50 MXN ہے۔

10. متلا کو دریافت کریں۔

اوکساکا کے قریب کولمبیا سے پہلے کا تاریخی مقام میتلا کے بڑے کھنڈرات
کولمبیا سے پہلے کی یہ سائٹ مقامی Zapotec اور Mixtec لوگوں کے لیے ایک اہم مذہبی اور روحانی مرکز تھی۔ زندہ اور مردہ کی دنیا کو جوڑنے والے ایک مقدس قبرستان کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، متلا 850 عیسوی میں تعمیر کیا گیا تھا لیکن زیادہ تر 16ویں صدی کے وسط میں ہسپانویوں نے تباہ کر دیا تھا۔ تاہم، کچھ عمارتیں برقرار رہ گئی تھیں (جن میں سے کچھ 400 عیسوی تک کی تاریخ کی ہیں)، جنہیں آپ تلاش کر سکتے ہیں۔ مقبروں اور دیواروں کو ڈھانپنے والے موزیک کی وجہ سے یہ دوسرے Mesoamerican کھنڈرات سے الگ ہے اور یہ دیکھنے کے قابل ہے۔

+52 951 568 0316. lugares.inah.gob.mx/es/zonas-arqueologicas/zonas/1764-mitla.html?lugar_id=1764۔ منگل-ہفتہ صبح 10am-4pm، اتوار 10am-2pm کھلا ہے۔ داخلہ 90 MXN ہے، جبکہ اسکپ دی لائن ٹکٹس (جس کی میں انتہائی سفارش کرتا ہوں!) 160 MXN ہیں۔

11. Oaxaca کے کاریگر شہروں کا دورہ کریں۔

میکسیکو کے اوکساکا کے قریب ایک چھوٹے سے قصبے میں قالین بُننے کا مطلب
اوکساکا صوبہ اپنے چھوٹے چھوٹے لوک فن گاؤں کے لیے جانا جاتا ہے، ہر ایک مختلف دستکاری میں مہارت رکھتا ہے۔ کاریگروں سے ملنے کے لیے ایک یا چند کا دورہ کریں، دیکھیں کہ روایتی سامان کیسے بنایا جاتا ہے، اور ایک یادگار واپس لائیں۔ Teotitlán del Valle اپنے ٹیکسٹائل کے لیے، San Bartolo Coyotepec سیاہ مٹی کے برتنوں کے لیے، اور San Martín Tilcajete اور San Antonio Arrazola alebrijes (چمکدار رنگ کے، شاندار جانوروں کے مجسمے - آپ ایک بھی لے سکتے ہیں۔ San Martín Tilcajete میں Alebrije بنانے کی ورکشاپ

آپ کرائے کی کار، مقامی بسوں، یا ایک کے ذریعے جا سکتے ہیں۔ گائیڈڈ ٹور جو چند گاؤں تک جاتا ہے۔ .

13. اسٹریٹ اسٹال والا برگر آزمائیں۔

دی ہیمبرگر ایک مزیدار فاسٹ فوڈ کھانا ہے۔ یہ ایک برگر ہے جس میں ہاٹ ڈاگ، کٹے ہوئے پنیر، اوکساکا پنیر، ہیم، انناس، لیٹش، ٹماٹر اور جالپینو شامل ہیں۔ یہ وہ تمام غیر صحت بخش غذائیں ہیں جو آپ کبھی بھی صرف 50 MXN میں چاہ سکتے ہیں۔ میں جانتا ہوں کہ یہ ایک ایسی چیز کے طور پر شامل کرنا عجیب ہے جس کو کرنا ضروری ہے لیکن مجھ پر بھروسہ کریں، آپ کو ایک چاہیے ہوگا۔ اور یہ گرنگوس اور سیاحوں کے لیے بھی نہیں بنایا گیا ہے۔ مقامی لوگ ان کو کھا جاتے ہیں۔ آپ کو پورے شہر میں سٹال نظر آئیں گے لیکن کینگریبرگر میری رائے میں بہترین میں سے ایک فروخت کرتا ہے۔

14. دنیا کا سب سے چوڑا درخت دیکھیں

دنیا
دنیا کا سب سے چوڑا درخت Oaxaca کے مرکز سے صرف 10 کلومیٹر (6 میل) کے فاصلے پر سانتا ماریا ڈیل ٹول کے قصبے میں واقع ہے۔ 1,500–3,000 سال پرانا ہونے کا تخمینہ لگایا گیا ہے، اس مونٹیزوما صنوبر (میکسیکو کا قومی درخت) کا قطر تقریباً 14 میٹر (46 فٹ) ہے! یہ دیکھنے کے لیے ایک شاندار نظارہ ہے، لیکن چونکہ اسے دیکھنے میں زیادہ وقت نہیں لگتا، اس لیے اسے دوسری سرگرمیوں کے ساتھ جوڑنا اچھا ہے، جیسے کہ پورے دن گائیڈڈ ٹور یہ آپ کو متلا اور ہیرو ڈیل اگوا تک بھی لے جاتا ہے۔

اوہو روڈ ٹرپ
***

منفرد اور لذیذ کھانے اور مشروبات سے لے کر صدیوں پر محیط تاریخ اور ثقافت تک، میکسیکو میں میرے پسندیدہ شہر میں اپنا وقت گزارنے کے طریقوں کی کوئی کمی نہیں ہے۔

Oaxaca ایک جادوئی جگہ ہے اور سرگرمیوں کی یہ فہرست آپ کو مقامی ثقافت میں شامل کرتے ہوئے آپ کو مصروف رکھے گی۔ مجھے شک ہے، میری طرح، آپ کو بھی اس سے پیار ہو جائے گا۔

میکسیکو کا اپنا سفر بک کرو: لاجسٹک ٹپس اور ٹرکس

اپنی پرواز بک کرو
استعمال کرکے سستی پرواز تلاش کریں۔ اسکائی اسکینر . وہ میرے پسندیدہ سرچ انجن ہیں کیونکہ وہ دنیا بھر میں ویب سائٹس اور ایئر لائنز کو تلاش کرتے ہیں تاکہ آپ کو ہمیشہ معلوم ہو کہ کوئی کسر نہیں چھوڑی جائے گی۔

اپنی رہائش بک کرو
آپ اپنا ہاسٹل بک کر سکتے ہیں۔ ہاسٹل ورلڈ کیونکہ ان کے پاس سب سے بڑی انوینٹری ہے۔ اگر آپ کہیں اور رہنا چاہتے ہیں تو استعمال کریں۔ بکنگ ڈاٹ کام کیونکہ وہ مستقل طور پر گیسٹ ہاؤسز اور سستے ہوٹلوں کے لیے سب سے سستے نرخ واپس کرتے ہیں۔ رہنے کے لیے میرے تین پسندیدہ مقامات ہیں:

ٹریول انشورنس کو مت بھولنا
ٹریول انشورنس آپ کو بیماری، چوٹ، چوری اور منسوخی سے بچائے گا۔ کچھ بھی غلط ہونے کی صورت میں یہ جامع تحفظ ہے۔ میں اس کے بغیر کبھی بھی سفر پر نہیں جاتا کیونکہ مجھے ماضی میں اسے کئی بار استعمال کرنا پڑا ہے۔ میری پسندیدہ کمپنیاں جو بہترین سروس اور قیمت پیش کرتی ہیں وہ ہیں:

پیسہ بچانے کے لیے بہترین کمپنیوں کی تلاش ہے؟
میرا چیک کریں وسائل کا صفحہ جب آپ سفر کرتے ہیں تو استعمال کرنے کے لیے بہترین کمپنیوں کے لیے! میں ان تمام لوگوں کی فہرست بناتا ہوں جنہیں میں سفر کرتے وقت پیسے بچانے کے لیے استعمال کرتا ہوں!

میکسیکو کے بارے میں مزید معلومات چاہتے ہیں؟
ہمارا وزٹ ضرور کریں۔ میکسیکو پر مضبوط منزل گائیڈ مزید منصوبہ بندی کی تجاویز کے لیے۔